ここ数日、毎日家で何かしら作っている気がする・・・。
おデブりんへと、一歩一歩近づいております。
昨夜旦那に、『出会った時と別人だな（笑）ホットヨガ行け！』と言われたのですが、冷静に考えてみると、出会ったあの頃から今現在、プラス7キロ！！ぶはぁ
そら見た目も変わります。
詐欺と言われてもしょうがない。
体重も気になるこの頃なので、またまたグルテンフリースイーツに挑戦！
グルテンを取らなければ太らないってわけじゃないんだけどね、わかってますけども。
ということで今回は、米粉のクレープ＆米粉のカスタードクリームを作ってみたレポートです！
グルテンフリーの米粉スイーツが意外に美味すぎる！
自分でレシピとか考えられないので、今回もクックパッドにお世話になりました！
ミコおばちゃんさまレシピお借りします！ありがとうございます！
米粉カスタードクリーム
材料
- 牛乳 300cc
- 米粉 大3
- 卵黄 3個
- 砂糖 40g
＊砂糖→甜菜糖（てんさいとう）に変えました。グラムも20ｇに減らしてます。
全部混ぜるんだけど、米粉が全くダマにならなくてラクすぎる！
小麦粉のときは、ふるいにかけないとダマになるし、ふるいかけてもダマになるしだったので（笑）
バニラエッセンスも足しちゃった。
あとはこれを掻き混ぜながら火にかけます。
固まってきたら、バターの代わりにココナッツオイルをいれちゃう。ぐふふ
油がないとね。油大好きだからさ。
米粉カスタードクリームの完成～！
香りがいい～！味も美味い！米粉で作ってるのかわからない！
薄力粉で作るカスタードクリームも美味しいけど、米粉でも充分美味しくてびっくり！Σ(･ω･ﾉ)ﾉしゅげー
これなら、作りやすい＆グルテンフリーの米粉カスタードを選ぶよね（笑）
米粉カスタードクリーム、あっぱれじゃ。
米粉のクレープ
料理名：クレープ
作者：kyumisayo■材料（３人分）
米粉 / １００ｇ
卵 / １個
砂糖 / 大さじ２
牛乳 / ２２０ｍｌ■レシピを考えた人のコメント
簡単もちもちクレープです(＾▽＾)
＊砂糖→甜菜糖（てんさいとう）に変えています。
楽天のレシピって凄いね！こんな風に貼り付けられるんだね！（笑）
kyumisayoさま、レシピお借りします！ありがとうございます！
全部混ぜちゃう～。米粉最高！ダマにならない！
でも、なんか異様に泡立ったんだけど、米粉効果なの？？？
クレープって、寝かせる時間もなくていいから、すぐに食べられるし、食いしん坊にもってこいのスイーツなことに最近気付いた。
いざ、焼くぞぉ～！
と思ったら、泡立ちすぎたせいかなんなのか、２回焼いても穴が空く（笑）
薄力粉で作ったクレープよりも、米粉で作ったクレープ生地のほうが焼きにくい！
さすが米粉・・・油断してると破れます。え？下手だからだって？
米粉クレープに米粉カスタードをかけたいただく！
とりあえずなんとか完成！
先ほど作った、米粉カスタードクリームをかけて、よりカロリーをあげていきます。フゥ!フゥ!
なんかこのカスタードクリーム・・・桃太郎電鉄でみたことあるな。え？
カルディコーヒーファームのデカセールのメープルシロップもかけちゃうぞ♡
まるさんのおケツを見ながら、いただきます。
うんめぇ～！
米粉クレープ＆カスタードうんめぇ～！
小麦粉じゃなくて、米粉でクレープなんて作ったらどうなるんだろう？と不安でしたが、米粉で作っても全く問題なしでした！
むしろ、米粉で作ったほうが美味い！
生地がモチモチだし、カスタードクリームもさっぱり！
何より最高なのが、食べたいと思ったときに粉もふるわず、パパッと作れるってことです！そこかい！
急にスイーツが食べたい！ってときありますよね。
米粉なら不思議と罪悪感も少ないし、優しい味になるのが魅力的ですね。
米粉スイーツはまりそう～♡
次は何つくろ。簡単なやつがいいな（笑）
