「得する人損する人」の電子レンジで焼き芋レシピで色々味比べ!

みなさんおはようございます。

ここ数日、レモングラスのアロマを炊きながら、youtubeで幽遊白書を見ることにはまっているまる子でございます。家事をしろ家事を

以前、ウブドの森伊豆高原にまるさんを連れて旅行に行ったのですが、その時にレモングラスの香りはワンちゃんにとってもいいと教えてもらいました。

どういいのかまで聞いておけばよかったわ(笑)

ウブドの森に行ってきたブログはこちら↓

ヒルナンデスで紹介!「ウブドの森」伊豆高原に柴犬まると泊まってきました!
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そんな匂いフェチな私ですが、アロマの香りだけではなく、こんな美味しいものの香りもだぁ~いすき♡無理やり繋げる

奮発して買っちゃった~!

瑞穂町産の鳴門金時!!!

ららぽーと立川立飛で購入しました♡

この鳴門金時ちゃんを使って、ついこの前テレビ『得する人損する人』でやっていた、電子レンジで出来る美味しい焼き芋にチャレンジします!

元々サツマイモを蒸かして食べるのが大好きな私なのですが、なんせめんどい!!あぁめんどい!

あと、家で蒸かしたサツマイモって、なんだか味っけがないしパサパサだし・・・最近は食べてなかったのよね。

それが、電子レンジでやったらサツマイモがどうなっちゃうのか!!

気になったので色々アレンジもしてやってみたよぉ~!

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得する人損する人の焼き芋レシピを色々なやり方で食べてみよう~!

テレビ通りにバターと醤油で

■材料

  • サツマイモ 1個
  • 醤油 小さじ2
  • バター 5g

■作り方

洗ったさつまいもをクッキングシートで包んでいきま~すっ。

クッキングシートのこの消費量・・・ケチな我が家にはちょっぴり痛い。

くーるくるー。

なんか想像よりもサツマイモがでかかったので、不安だし二重にしてみた(笑)ぐはぁ!吐

バター5gと醤油小さじ2を電子レンジで30秒チン。

ブクブクいって爆発しそうな気がしたので、20秒くらいで止めましたΣ(゚д゚ノ;)ノあれ?

溶けたバター醤油を、キャンディー状にぐるぐるしたサツマイモに入れていくのですが・・・

こぼれないものなのかしら?ドキドキ

じゃば~ん。

若干右に液体が寄っていますが、なんとか両方をぐるぐる縛って、ラップをして準備完了!

500wで2分チン!

電子レンジから出さずに、そのまま200wの解凍モードで20分チン!

なまら汗かいてますな!!

もう途中から、部屋中バターと醤油とサツマイモの蒸かしたいい香りで、お腹ペコペコですわ。はぁ~ん

わぁ~!美味そう~!醤油の焦げたいい香り~!

想像以上にべっしゃべしゃだけど、本当に焼き芋っぽくなるのかしら?疑いのまなざし

割るとこんな感じです~!美味そう~!

まるさんにもあげたいけど、バターと醤油で味付けされているからあげられません。残念

さて食べよう!と思っていたら・・・・

なんと、サツマイモのサイズがでかすぎたせいか、中が生焼け!!がーん

生焼けっぽいところの周りは、ねっとりサツマイモで美味しそうなのになぁ~!

気を取り直して、500wで1分、200wで8分追加でチン!

今度はばっちり熱が通っていましたぜ!

サツマイモのサイズが大きいときは、電子レンジにかける時間を延ばしたほうがいいみたいですね。ふむふむ

■味の感想

ねっとりしてるー!!!

凄いねっとり!!!

圧力鍋で蒸しても、お湯で茹でてもこんなねっとりしない!!!

さすがテレビでやるだけあるなと感心しました。

焼き芋って言われると、ちょっとよくわかりませんが、バターと醤油はいい具合にサツマイモの美味しさを引き立ててはいると思います。偉そう

醤油の焦げは、確かに焼き芋っぽいかな!

バターとサツマイモの組み合わせは、美味しくならないわけがないですよね!(笑)

歯型すみません。

色を見たらわかるのですが、白くパサパサしてないんだよねー。

濃いねっとりしっとりとした色なので、甘くて美味いです。

醤油が集まった部分のサツマイモもまた美味い!

私が作ったものは、端っこに醤油が偏ってしまっていたので、バター醤油を入れるときに気をつけたら改善されるかもね。

電子レンジでここまで美味しくなるとは・・・

もう圧力鍋も蒸し器もいらないかなぁ~。

だって、電子レンジに入れてボタンを押すだけなんだもの!

ラクすぎる・・・

バターと醤油なしのそのままで

バターと醤油なしで、まるっきりそのまんまでやってみました~。

サツマイモを蒸かしたいい香りがひろがります~♡

サツマイモのサイズが小さかったせいか、今回は500wで2分、200wで20分でちょうどよかったです。

しっとりフカフカのサツマイモになりました!!!

これは美味い!!!

バターと醤油はいらないんじゃないかってくらい美味しいです(笑)おい

蒸し器で蒸すよりも、圧力鍋で蒸すよりも、断然電子レンジのこのやり方が美味しくてびっくり!

何もつけずにサツマイモだけでここまで甘くなるので、愛犬も一緒に美味しくいただけちゃいますね♡

バターの代わりにココナッツオイルを入れてみた!

じゃじゃ~ん!

プチ健康オタクなので、バターの代わりにココナッツオイルを使ってみました。

バターだとまるさんにはあげられませんが、ココナッツオイルならワンちゃんにあげられるからね♡むはっ

入れる量は、小さなスプーンに大盛りくらい。適当

サツマイモをキャンディみたいにクッキングシートで包むときに、一緒にココナッツオイルもぬったくります。

*気温が高ければココナッツオイルは液状なので、溶かしたバターと同じ要領で入れればOK!いえっさー

今までと同じように、500wで2分、200wで20分電子レンジでチーン!

ココナッツオイルとサツマイモの香りがブレンドして、スイートポテトのようなスイーツみたいな香りがします( ´∀`)じゅるるる

ぱっかーん!

これまたしっとりねっとりぃ~!

これが本当に本当に美味しかったんです!!落ち着け

アップにしたサツマイモのしっとり具合いを伝えたかったけど、ピンボケしてしまった(;д;)ぐすん

旦那もこれは美味しかったようで、今度からはココナッツオイルで蒸かし芋を作りたいと思いました。

ちょっとした簡単スイートポテトみたいな感じなのよ。

晩御飯前なのに、2人で1本のサツマイモをペロッと食べてしまいました♡ぺろぺろ

ココナッツオイルとサツマイモが好きな方は、是非お試しあれ!

なぜ甘くて美味いサツマイモに? まとめ

お手軽なのに想像以上の美味しい焼き芋風になりました~!

醤油とバターを使わなければ、普通の蒸かし芋として美味しく食べられるし、愛犬にあげられる美味しいおやつにもなりますね。むはむは

そして、この電子レンジサツマイモ・・・

冷めても甘くて美味い!!

これはかなりのポイント高しですねぇ~。

サツマイモのでんぷんが、βアミラーゼの働きで上手いこと麦芽糖に変わっているからだと思われます。

200wの解凍モードが、この麦芽糖に変えてくれる時間を長く保ってくれていたわけですな。勉強なるわー

ただ1点気になるのは、クッキングシートの消費量が半端ない!!(;д;)おーのー

サツマイモ1個にこの消費量・・・・

クッキングシートって地味に高いんだよなぁ。

電子レンジでサツマイモ専用の使いまわせる包むもの、誰か開発してくれませんかね?(笑)theケチ

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コメント

  1. はなもん より:

    うまそう・・・ヨダレが~(゜ρ゜)ジュル!
    以外と簡単にできるみたいですね!ココナッツオイルってワンコにあげてもいいのね~知らなかったわ(o゚Д゚ノ)ノ

    • まる子 まる子 より:

      美味しかったですー!
      電子レンジだと簡単に感じました(´∀`*)♡

      ココナッツオイルはワンコにあげてもいいみたいです!
      昔は定期的にあげていたのですが、最近はめんどくさくてあげていません(笑)

  2. 犬と書いてケンのママ より:

    こんな裏ワザがあったんですね。私は、最近は、レンジのメニューで、焼き芋があるので、これで焼いてます。これでも、美味しいですよ。ケンは、サツマイモ洗い出すと、伏せして、ずーっと、チンとできあがるまで、待ってます。くいしんぼうですから(#^.^#)

    • まる子 まる子 より:

      焼き芋メニュー!!
      我が家にもそのメニューが欲しいです~!
      うちは10年以上前の電子レンジなので、焼き芋メニューがないです!(;д;)欲しい~!

      ケンくん可愛いですね!
      凄くかわいい!
      そんな風に待ってられたら、あげるこっちも幸せな気分になりますねヾ(。・ω・。)♡

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