柴犬の米粉かぼちゃ蒸しパンを作ろうとしたら予想外のできごとが起きちゃった。

先日、グランデュオ立川で、安くかぼちゃを購入することができたので、なにかできないかなぁ~と考えたところ・・・

懐かしきかぼちゃ蒸しパンを作ろうではないか!と思いついたわけです。

去年亡くなったおばあちゃんが、小さい頃作ってくれた、かぼちゃの蒸しパンが美味しかったなぁ~とね。しみじみ

あと、フワフワしたスイーツが食べたかった!

シフォンケーキの型を100均で探しているのですが、意外に立川に売ってなくて、妥協して蒸しパンで(笑)全然違うだろ

ただ、普通のかぼちゃ蒸しパンじゃつまらない!いやいいだろ

この前、富澤商店で買った材料でパウンドケーキを作ったブログに登場した、米粉を使って作っていきます!グルテンフリーをかかげます!いざ、グルテンフリー!

というわけで今回は、一応柴犬!?米粉を使ったかぼちゃ蒸しパンを作ってみました!をレポートしていきますヾ(o´∀`o)ノいえーい

*先に言っておきますが、私は料理が上手くもなんともないので、おもしろ半分で見ていただけたらと思います。酷いもんです。

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 米粉をつかったかぼちゃ蒸しパンはモチモチで美味すぎる!

レシピは色々見たのですが、私に都合のいいものが見つけられず、適当に作ってみました!(笑)大丈夫か!?

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米粉かぼちゃ蒸しパン材料

  • 米粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 ぱらぱら~
  • 重曹 小さじ1くらい?
  • 甜菜糖 大さじ2
  • 牛乳 200mlより少し少なめ
  • 米油 大さじ1
  • かぼちゃ 150g

本当は、米油じゃなくてココナッツオイルを使いたかったんだけど、まだ寒いのか固形のままだったので、今回は米油にしました。米油も体にいいから、問題はないんだけどね。

かぼちゃとココナッツオイルのコラボが好きなのです。

まずは、かぼちゃの皮を剥いで、150g分をつくるのですが

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皮の部分は、柴犬の耳にしようと思うので、このように三角に切っておきます。ナイスアイデーア?

かぼちゃは小さく切ったほうがいいのね。切ったわよ。

どちらもラップをして、電子レンジでチンします!茹でるのめんどかったヾ(。・ω・。)ほじほじ

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  • かぼちゃの身 600Wで3分
  • 柴犬の耳(かぼちゃの皮) 600Wで1分

実は、初めてかぼちゃを電子レンジで調理したんだけど、ラクだね!めっちゃラクだね!

あまり電子レンジは使いたくない派なんだけど・・・ラクすぎる。なまらいいなこれ。

米粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、甜菜糖、牛乳、米油を混ぜ合わせます。

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これにかぼちゃを投入するんだけど・・・

かぼちゃあっつあつだなおい!

これ入れても大丈夫なの?(笑)

な、なんとか平気そう?焼けてはいない?

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思ったより滑らかじゃない生地が出来上がりました。

びびって牛乳200mlは多いかな?と思って少なくしたけど、これは200ml入れても大丈夫な気もします。どっちだよ

蒸しパン用の容器とかは持っていないので、旦那のお弁当用に買ったカップにいれていきます。

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蒸し器は、フィスラー圧力鍋の蒸し器&三脚を使っていきます。

なんか表面がボコボコしてるんだけど、これって大丈夫なの?普通に綺麗に蒸せる?

だんだん不安になってきたわけですが、蒸さないと始まらないので、10分間蒸しました!

さぁて、綺麗なかぼちゃの蒸しパンができたかな?ワクワク

できたぁ~!

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全然綺麗じゃない!!

なにこれ!マジなにこれ!

おばぁちゃんが作ってくれた蒸しパン、ツルツルしててこんなんじゃなかったんだけど!(笑)

これでは、柴犬の顔が書けないではないか。

本当は、柴犬の口周りの白い部分を、粉砂糖をふるいでかけて表現するつもりだったのですが、こんなパックリ割れた蒸しパンに書けないわ(´・ω・`)しょぼーん

でもここまできたし、このパックリ具合を利用して、私は最後までやります。

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柴犬の耳をつけるために、包丁で少し切れ目をいれて、そこにかぼちゃの皮で作った耳をブスッ!

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耳っぽいでしょ?意外に取れないっす。

全く気乗りしないけど、買ってきたチョコペンで顔を書いていきます。

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かぼちゃとチョコって、結構合うよねぇ~。

って・・・

チョコペンって意外に難しい!

誰だよ、チョコペン買ったら簡単に顔かけるって言ったの。お前だ

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大口あけた柴犬の米粉かぼちゃ蒸しパンの完成です!

酷い・・・これは酷い。

何も聞かないで、何人の人がこれを『犬』だと認識してくれるのでしょうか。ぐはぁ

もうね、チョコペンの使い方が雑!マジで雑!

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しかも、よく見るとまるさんの毛ついてるしね!

換毛気怖いよ!怖すぎるよ!

さて、肝心な味ですが

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味は文句なしで上手かったです!

味がよければ、作ってよかったと思えます。

米粉を使っているからか、もっちもちでいい!小麦粉を使ったものとは、また違った味わいを楽しめますな。

砂糖も、甜菜糖を使っているから、体を温めてくれる砂糖ということで、まだ寒い日があるこの時期にいいですよね。たまにいいこと言いたい

かぼちゃって、蒸しパンに使うと優しいなぁ~。

今度はちぎりパンにも使いたいな!

旦那にも食べてもらいましたが、いつもより『美味い!』のテンションが高かったので、本当に美味しかったのだと思います(笑)

ただ、見かけに関しては完全に無視でした。

いつか可愛いと言わせたい!むきー!

おまけ

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牛乳がもうちょっと多い場合、どうなるんだろう?と思ったので、残りの2個分を牛乳を増やして蒸してみたら・・・

結構広がりました(笑)

これで6個蒸してたら、柴犬の顔作るどころじゃなくなってたわ。あぶねー

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コメント

  1. コロママ より:

    この蒸しパン、、、カワイイ!おもしろい!!まるちゃんは召し上らなかったのかな?
    犬の毛、、いろんなところに出没しますよね。ワンちゃんニャンちゃんを飼っている人のお弁当にはだいたい混入してる!って娘が言ってます。愛情愛情
    まるこさんのブログ、楽しいですね。
    うちのは、、、1歳半のオス、おっとりした12キロのビッグな柴犬コロと申します。
    また、おじゃましますね。
    私も今は引きこもり?主婦してます!

    • まる子 まる子 より:

      このレシピだったら、まるも食べることができるなぁと思いました!
      次は、もっと砂糖を減らして作ってあげてみようかな?と思いました!
      可愛いと言っていただけて心が救われます(笑)
      ありがとうございます!

      犬の毛は多発ですよね!
      特に柴犬は毛が抜ける犬種ナンバー1を争うくらいなので、とんでもない毛の量ですよねヽ( ;´Д`)ノ

      1歳半なんですね!
      遊びたいお年頃で可愛いですね(/∀`*)

      是非一緒にひきこもりましょう!(笑)

  2. いずみ より:

    初めまして(*^^*)30代の大阪に住んでる主婦です♡検索でたまたま
    「ちぎりパン」と入れたらまる子さんのブログに辿り着きました。
    読ませて頂いてると笑いが止まらなくて…\(//∇//)\すごく面白いですッ
    今子供達は寝ていて布団で読んでいましたが笑こらえるのに必死です(笑)愛嬌のある蒸しパンやちぎりパン、文章がとても気に入りました(*^^*)ゆっくり読ませて頂きますね♥︎

    • まる子 まる子 より:

      初めまして!コメントありがとうございます!
      大阪なのですね!
      昔大阪でひたすら出汁だこやきと、ポン酢たこ焼きを食べまくりました!

      ちぎりぱんのブログ読んでくれてありがとうございます!
      楽しんでいただけて嬉しいです!

      変人のブログですが、これからもよろしくお願いします!(笑)

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