旦那の転勤で東京に引っ越してきた孤独な主婦のおちゃらけブログ

道産子なので「かぼちゃもち」の美味さについて語らせていただく

 
まる子
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柴犬まるさんの飼い主、まる子です。 旦那の転勤で、北海道から見知らぬ土地東京に引っ越してきました。 友人もいなくて暇なので、日々愛犬のまるさんのことや、ワンちゃんと行けるお店、柴犬グッズ、ペットとの旅行記などなど色々書いてます。 よかったら見てやってください。
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みなさんこんにちは。

この数ヶ月、旦那が毎日勉強をしているため、ほぼ無音の生活ばかりしているまる子でございます。

こういう時、せめて1DKとかに住めばよかったと後悔します。←現在1K住み

 

そう、無音で毎日暇!超暇!アニメ見たい!歌うたいたい!ヨガ行きたくない!ダイエットとかしたくない!

こりゃもう、ブログを書くしかないですよね。はぁ?

 

ということで、お腹が空いたので食べ物ブログといきますわ。

今回は・・・

 

かぼちゃもちについて語らせていただきます〜!!

 

以前、母が教えてくれたいももち作りを載せたのですが・・・

http://shiba-maru-hokkaido.com/imomochi

しかも、いももちにホットケーキミックスをぬったくって揚げる、超美味い太るやつね。

要は、これのジャガイモじゃなくてかぼちゃバージョンってだけですけどね。うん

 

ただ・・・

実は私、いももちよりもかぼちゃもちの方が大大大好きなんです!!ででーん

北海道の実家で、母と一緒に作ったので語らせていただきますね〜。



ほんのり甘いモチモチのかぼちゃもちが美味すぎてやばい!

 

かぼちゃもちの材料

  • かぼちゃ 1個
  • 片栗粉 かぼちゃの倍くらい(多ければ多いほどモチモチになる系)
  • 砂糖 好みだけと結構入れたら甘くて美味い
  • なんとなく少々

 

4つだけ!!!

この4つがあれば、超美味しいかぼちゃもちができちゃいます。

 

  1. 茹でて少し冷めたかぼちゃをジップロックに入れる
  2. 片栗粉・砂糖・塩を投入してモミモミしまくる
  3. 混ざったらラップの上に出して筒状にしゅる
  4. 切ったら油を多めに入れたフライパンで揚げ焼きにすれば完成

 

 

細めの筒状にすると、冷凍するときに便利らしい。

 

 

スコンスコン切って、形を整えて焼けば完璧・・・

 

 

なんだけど、この日は母と私しかいなく、父がいないなら切ったまま焼いていいか〜なんて適当なことに。

形を整えるのさえもめんどくさい母と娘。

食べれば皆同じ。

腹に入れば皆同じ。

痩せてても太ってても、愛があればそれでいい。

そういう人に、私はなりたい。おい

 

 

あんまり強火でやると、中まで焼ける前に表面だけ焦げると怒られました。

じっくりじんわり焼けってことね。うむうむ

 

完成

 

かぼちゃもち、焼けましたぁぁぁぁぁ!!

めちゃくちゃ美味そうにできましたわ。

甘い香りがして、食欲をそそりまくります。

 

いただきまぁ〜す

 

わかりますか!!??

トロもちカリっ!!なのわかりますか!!??うざい

我が家は、何もつけないでかぼちゃの甘みを楽しむタイプっす。

 

おやつの時間?

 

私が美味しいものを食べていると、太郎さんも見つめてきて可愛いです。

あんまり焦らすと、本当に激おこしてくるので怖いです。

焼きたてのかぼちゃもちは美味しすぎるので、一瞬でなくなりました。げふっ

 

朝食にもかぼちゃもち

翌日の朝食にかぼちゃもち

 

あまりにも美味しかったので、翌朝1人で勝手に解凍して焼いて食べました。

朝から油たっぷりのかぼちゃもちは重かったけど、北海道にいるな〜!って気がして幸せでした。

 

ちなみに、このかぼちゃもちにホットケーキミックスをぬったくって揚げると、本当に本当に本当に美味しいです。

いももち×ホットケーキミックスは冷めると美味しくないけど、かぼちゃもち×ホットケーキミックスは冷めても美味いのよね。

今度、家で1人でやってみようかしら。

 

ホ、ホットヨガ行けばいいよね?(*´-`)←先月4回しか行ってない

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Comment

  1. シーズーの姉 より:

    初めてのコメントです!

    かぼちゃもちとかいももちって北海道で多いんですね!
    母が生まれも育ちも北海道なので、おやつで良くいももちとかぼちゃもちが出てきてました!(好きすぎて従姉妹のお母さんも冷凍して北海道から未だに送ってくれます。)
    なので存在自体が当たり前のものだと思ってました!

    作り方もまさしく一緒!
    感動してしまい思わずコメントしてしまいました!

    今度ホットケーキミックスのやつ試してみますっ(*^^*)

    • まる子 まる子 より:

      はじめまして!
      コメントありがとうございます(・´ω`・)

      他の地域でも食べられているところがあるみたいですが、北海道はかなり流通してると思います!
      子供の頃から私も食べてましたー!
      冷凍しても美味しく食べられるし、いいですよねー♡

      ホットケーキミックスをつけたものを、私の地元のお祭りでは毎年販売していましたー!
      カロリーは高いけど最高に美味しいのでおススメです(。>﹏<。)

      • シーズーの姉 より:

        湘南もどきに今住んでて、ホットケーキミックスであげたやつ、こっちでもお祭りでたま売ってるんですが、中身がもちじゃないんですよね…笑(普通の蒸かしたじゃがいもに衣をつける的な)

        お祭りで売ってる食べ物って家で食べるのと同じのものでもおいしく感じますよね!
        北海道に行ったときは、屋台も注意深く確認します!←どんだけもち好きなんだ。笑

        ちなみに生まれだけは北海道出身で、五輪橋公園という公園でよく遊んでたのが思い出です…

        余談失礼しました。笑
        ぜひ江の島とか鎌倉にもまるちゃんと遊びに来てください~( ^∀^) by湘南もどき住みより。

        • まる子 まる子 より:

          そうなんですか!!
          ジャガイモをホットケーキであげる揚げいもは、北海道でもよく売ってます〜!
          北海道は中山峠というところで売ってるのが、大きくて美味しいと有名です♡

          五輪橋公園、わからなくて検索してみました(笑)
          札幌なんですね!

          江の島と鎌倉も行きたいんですー!
          ペットと泊まれる宿がないそれぞれあるのですが、毎回休みが決まって調べるときには空いてなくて、、、
          いつか絶対まると行きたいです!
          まだ未知の世界なので、宿が取れたときには色々観光地を検索したいです!

  2. ゆか より:

    かぼちゃもちは亡くなった祖母が作ってた記憶があります〜。
    出産してからなぜかかぼちゃを欲しており、煮物にして冷蔵庫常備です。この前なんて、お米とともに1玉実家から送って貰いましたがあっという間になくなりました(ほぼ1人で消費)。子供産まれて外食できなくて人生で1番料理作ってます。しかも子供と夫が寝ている真夜中にです笑(昼間は子供が途中で起きてしまって料理に集中できない)。

    てか、おうちは1Kなんですか?
    キッチンと一部屋って事ですよね?
    2人と1匹で住める位に平米が広いのかな?
    掃除は楽だけど2人で暮らすには不便そうですね。

  3. らんかまみ より:

    まるこさーーーん!!!かぼちゃ餅作ってみたよ( *´艸`)棒で伸ばしてラップでくるんで切る工程がちょっとめんどくさくて・・・。(ズボラで本当にすみません)
    片栗粉とかぼちゃ混ぜたものを手でこねこねして、思いっきり潰してまるくして焼きましたー(^^♪
    良い感じ―!!
    そうそう松栄寿司さん、凄くよかったですよ!
    血合いもくれてゆずこなは楽しそうでした!!
    でも写真撮ってなくて・・・。へへへ
    食べるにに夢中でした・・・
    また来月も行く予定です。
    まかない丼頼んだけどまる子さんのいつも頼む日替わりが見当たらなかった(´;ω;`)
    来月りべんじーーー

    • まる子 まる子 より:

      かぼちゃもち作ったんだですかーー!!
      私も今、かぼちゃだけ買って、面倒で放置している状態です(笑)
      結構大変ですが、美味しいですよね〜!!

      松栄寿司、楽しめたようで嬉しいですー!!
      日替わり見当たらなかったですか!?
      あそこ、メニュー表が全部お店に並んでいるって感じでもない?のかもしれません!
      日替わりは毎日多分やっております!!

      ちなみに、我が家はこれからまた行きます!!(笑)

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